Торта “Меден шафран”: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 396, 39kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  396, 39kcal

• оценка

• рецепта

Опишете с думи каква вкусна торта а е невъзможна. Той се обръща безумно нежен, мек, приготвянето му е доста трудно готвенето трябва да прекара доста време НО вашето усилията си заслужават. Нито едно парче няма да остане!

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 2 бр яйце
• Захар-200 гр. (~ 1 чаша)
• Масло (маргарин) -100 гр
• Мед-120 гр. (3 с. Л. Л.)
• Сода-2 ч.л.
• Брашно-500 гр. (~ 4 чаши)
• Крем от кондензирано мляко и заквасена сметана -900 гр. (Рецепта по-горе)

2 ч2 ч 396, 39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте 2 яйца със 100 грама захар до побеляване (5-7 минути).
2. Комбинирайте захар и масло в тенджера. Загрейте на слаб огън бъркайки непрекъснато, докато захарта се разтвори.
3. Добавете мед, кипете, добавете бързо 2 с. Л. Сода смесете и свалете от котлона. (Сместа ще се увеличи в обем).
4. Охладете сместа (10 минути). Добавете тънка струйка яйце непрекъснато разбърквайте.
5. Връщаме тигана на огъня, добавяме 300 гр брашно (~ 2 чаши), (MUKU пресято предварително!) непрекъснато се разбърква. Сместа охлажда се (10 минути).
6. Добавете останалото брашно (200 гр.) И омесете тестото (тестото е меко).
7. Разделете на 10 части (по 95-100 г всяка), разточете на тънко (по-лесно) разточете на хартия за печене и я поръсете с брашно). Изрежете плоски торти (имам диаметър 25 см).
8. Печете питки във фурна, предварително загрята на 180 градуса, 6-7 минути. Охладете тортите. От остатъците направете трохи за торта.
9. Слоеви крем торти. Отгоре и отстрани на тортата със сметана и поръсете с трохи (от останките на торти). Тортата трябва да стои вътре стая 5-6 часа, след поставянето в хладилника за 12 часа. ⠀ Приятен апетит.

Ключови думи:

• деца
• у дома
• Празнична трапеза
• торт