0 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
298kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусна и празнична красива торта, приготвена домашно приготвено от тесто с мая от кефир. Горещо препоръчвам да правя.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
298
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Кефирът леко топъл. Изсипете го в купа, добавете мая, супена лъжица захар и разбъркайте. Покрийте и оставете за 15 минути. Трябва да се образува „шапка“.
- След това добавете останалата захар, яйцата, солта, разтопеното масло и смесете всичко.
- Изсипвайки брашно постепенно, омесете тестото. Тестото трябва леко придържайте се към ръцете си.
- Покрийте купата с тестото и оставете да втаса за 2 часа. За това време 1-2 пъти да омесите тестото. Получава се тестото за тази рецепта невероятно ефирен, мек и гъвкав.
- Когато тестото излезе, го поставете върху работна повърхност, поръсена с брашно, навийте на топка и разделете на две неравномерни част.
- Разточете повечето от него в кръг с дебелина ~ 1 см и го поставете формата, покрита с пергамент.
- Направете малки брони.
- Разстелете сладкото и разпределете равномерно по повърхността. бъдещ пай. Ако имате сладко с големи плодове, можете смиламе го с пасатор.
- Разточете втората част от тестото в кръг с дебелина 3-4 мм и нарежете хамути и кръгове от него. От телените снопове направете мрежа и рамка, и от кръгове, за да направят рози, както е показано във видеото.
- Намажете тортата с яйце или растително масло и изпратете вътре предварително загрята до 180 С фурна за 40-50 минути.
Ключови думи:
- печене
- пай
- торта с масло
