Този десерт съчетава вкусовете на три много популярни Американски десерти с контрастни текстури: бисквитки от фъстъчено масло, шоколадово брауни и кокосова торта ореховки. Не бъркайте с бадемова паста! Подгответе всеки слой Отделете тортата една по една в голям съд за печене и се пече. Тъй като всеки има различни фурни, времето за печене вътре рецептата е просто насока. За да не изсъхне тортата, проверете готовността му, както е описано по-долу. Готова торта нарязани на малки квадратчета и сервирайте като сладкиши. Те са много вкусна и богата. Споделете с приятели: Време: 3 часа. 30 минути Трудност: средно Количество: 44 бара B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
Слой бисквитки
- 2 с.л. кремообразно фъстъчено масло
- 1,5 с.л. захар
- 0,5 ч.л. фина сол
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. първокласно брашно
Слой на брауни
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 ч.л. фина сол
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Масло
- 120 gr. тъмен шоколад нарязан
- 1 супена лъжица. захар
- 3 големи яйца, леко бити
- 0,5 с.л. гранули от тъмен шоколад
Макарунов слой
- Протеин 3 големи яйца
- 400 gr. сладки кокосови люспи
- 1/4 чл. захар
Рецепти с подобни съставки: Premium брашно, фъстъци паста, тъмен шоколад, тъмен шоколад, шоколадов чипс (гранули), какао, кокос, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената стойка на долното ниво на фурната и предварително загрейте фурна до 175 ° С. Линия квадратна форма за печене с страна 22 см. с фолио, така че краищата му да висят от стените на формата. Поръсете фолиото върху спрея за готвене.
- Слой бисквитки с фъстъчено масло.В средна купа размерите електрически миксер с размах на умерена скорост фъстъчено масло, захар и сол до гладкост. Разбъркайте яйцата едно по едно и след това ванилията. Забавете до умерено ниско, добавете брашното и разбъркайте. Сложете равномерно тестото слой на дъното на подготвената форма и натиснете.
- Слой брауни: В купа със среден размер смесете брашното, какао на прах и сол. В средно тенджера на среден огън разтопете, разбъркайте, маслото и натрошения шоколад, докато образуване на хомогенна маса, около 4 минути. Извадете от печката, дайте Охладете леко, след което добавете захар. Разбъркайте яйцата. раздвижване брашна смес и след това шоколадови гранули, разпределени равномерно тях. Сложете тестото на брауни върху слой фъстъци.
- Слой макарон.В голяма купа разбийте яйчните белтъци, докато образуване на пяна В друга голяма купа смесете кокосовите орехи с ръце, захар, ванилия и сол. Добавете яйчен белтък и разбъркайте към покрийте целия кокос. Разпределете равномерно върху слоя кокосовата смес. брауни (брауни не трябва да се виждат през него).
- Печете, 1 час 10 минути – 1 час 20 минути, за да направите кокос златист цвят, а центърът на тортата замръзна и не трепна, когато разклащане на формата (нож, поставен в средата, пак ще излезе мокър, защото слоят брауни е супер вискозен. Тест за колебание определя готовността).
- Поставете формата върху багажника за тел и оставете тортата да се охлади напълно, за предпочитане се оставя за една нощ. Поставете го от формата и извадете фолио. Изрежете правоъгълника така, че краищата му да са чисти и нарязани на малки квадратчета, приблизително с размерите на ириса.