Торта с мед

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 248,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  248,5kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна торта с меден мед ще ви изненада с интересния си външен вид. само деца, но и възрастни. Когато правите тази торта, помислете че трябва да добавите повече към общото време за готвене у дома 3 часа Точно толкова тортата ни ще бъде замразена във фризера ?

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Яйца – 6 бр. и 3 жълтъка
• Захар – 100 g
• Брашно – 1/2 чаша
• Нишесте – 1/2 чаша
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Кайсиев сок – 3 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилин – 10 g
• Бадемова есенция (или ром) – 1 супена лъжица.
• Кайсиево сладко – 3/4 чаша
• Желатин – 11 g
• Мляко – 1 чаша
• Мед – 100 г + 2 ч.л.
• Заквасена сметана – 3/4 чаша + 1/3 чаша
• Шоколад – горчив и бял (по един бар всеки)

2 ч2 ч 248,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте яйцата (1 цяло и 4 жълтъка) до значителна увеличаване на обема. Добавете следните съставки: захар, растително масло, кайсиев сок, бадемова есенция (можете ром), ванилин. Пресейте брашното и нишестето отделно, добавете бакпулвер – след това комбинирайте получената смес с останалата част съставки.
2. Покрийте тавата за торта с пергаментова хартия. Печете 20 минути при температура 180-2000С.
3. Направете пълнеж по това време. Избършете сладкото от кайсии през сито до кайсиево пюре. Трето го оставете настрана отделно. Останалите две трети започват да кипят до първата мехурчета. Щам. Поставете останалата гъста маса върху готовата торта.
4. За кремавия мус смесете 4 жълтъка, 1 протеин, 100 г мед и желатин. Доведете млякото до кипене, добавете към течността от кайсиево пюре. Поставете на огъня, когато моментът наближи изключете циреята. Cool.
5. Разбийте ¾ чаша заквасена сметана, разбийте белтъците в хотелска купа, добавете яйчената смес. Свържете всичко.
6. Получената смес постепенно се добавя към кремавия мус. До тук добавете онази трета от кайсиевото сладко, което е оставено настрана отделно. Намажете тортата с получения крем. За ефект пчелни пити трябва да вземете обвивка с мехурчета за опаковъчни прекъсвачи елементи. Поставете този филм отгоре на тортата и отстранете за 3 часа вътре фризер. След това извадете филма и изсипете тортата с глазура (тази част сладко, останало от прецеждане за покриване торта).
7. За да създадете пчели, една трета от чаша заквасена сметана и 2 ч.л. мед кипнете, добавете натрошен тъмен шоколад. Поставете всичко сладкарска спринцовка и изцедете малки колбаси. Бели ивици върху направете ги от бял шоколад, също разтопен. Правете пчели бадемови или корнфлейк крила

Ключови думи:

• печене
• десерт
• за деца
• празнична торта