Торта с тиквен мус

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 115,66kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  115,66kcal

• оценка

• рецепта

Какво не може да се направи само от тикви: тарталети, сладолед, пайове. И днес имаме рецепта за възхитителен и здравословно тиквен мус торта а! Гответе този красив десерт у дома и Тя ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза! От горе можете направете всяка украса за торта по ваш вкус.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Пшенично брашно – 40 g
• Захар – 40 g
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Прах за печене на тесто – 0,5 ч.л.
• Тиква (месо от печена тиква) – 500 g
• Пудра захар – 130 g
• Рикота – 250 g
• Портокал (сок) – 1 бр.
• Желатин – 25 g
• Вода (варена охладена) – 100 мл
• Крем (33% мазнини) – 250 мл
• Тиква (плът от печена тиква) – 150 g
• Пудра захар – 20 g
• Мляко – 100 мл
• Желатин – 7 g

2ч 20мин2ч 20мин 115,66

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте яйцето със захарта до 3-4 пъти по-голям обем.
2. Добавяме брашното, което пресяваме и бакпулвера, разбъркваме спретнато до равномерно.
3. Дъното на формата е покрито с хартия за печене, намажете с масло хартия и страни от формата, изпечете в предварително загрята до 170 градуса фурна шкаф до суха дупка. Охладете готовата бисквита, без форми. Размерът на формата е 20 см в диаметър.
4. Пулпата на тиквата се сгъва на няколко слоя марля и се прецежда. в трябва да получите 500 грама изцедена тиква.
5. Разбийте сметаната във въздушната маса, оставете настрана тиква с пудра захар, портокалов сок и рикота разбийте със смесител до гладкост.Подмесеният предварително желатин разтваря се, налива се в тиквената смес, разбърква се.
6. Внимателно инжектирайте бита сметана в тиквената смес и смесете с шпатула.
7. Поставете бисквитата в чинията, поставете страните на формата 20 см, страни на формата, покрити със специални файлове.
8. Изсипете тиквения мус във формата и поставете в хладилник.
9. За наливане на тиквено пюре разбийте с пасатор със захар прах, желатин, напоен в мляко за 30 минути и го разтваряме, смесете с картофено пюре и изсипете върху тортата. няколко лъжици за украса (това е по желание). торта в хладилник до пълното замразяване.
10. Изваждаме продукта от хладилника, внимателно отстраняваме страните и премахнете файловете от страните на тортата. Украсете тортата. Е, не красотата? ?Приятен апетит!

Ключови думи:

• вкусно
• пека
• печене
• десерт
• Празнична трапеза
• торт