Торта под формата на дебнещо великденско зайче изглежда много реалистичен и доста лесен за сглобяване, следвайки всички съвети в рецепта. Основата на тортата ще бъде любимата ви бисквита, можете от покупката смес. Изпечете две питки (те трябва да се охладят напълно преди това сглобяване), пригответе масло за глазура и различни сладки за интериор. Сладките кокосови люспи ще станат заешка козина, уши направете бисквити от разтегнатите бисквитки, зъбите, носът и очите ще бъдат навън бяло, розово и черно желе боб, мустаци – от черно женско биле въже, а лапите и муцуната – от ружа. Разположете около снежнобялия заек ярки великденски яйца и зарадвайте своите близких эффектным угощением. 
Time: 1 hour. Трудност: средно Поръчки: 12 – 14 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
заек
- 2 готови бисквитени питки с диаметър 22 см. (Според всяка рецепта да избирате от или от готовата смес (0,5 кг.) за тортата)
- 1 и 1/4 чл. сладки коси стърготини
- 2 закупени бишкоти
- 1 туба розова декоративна глазура
- 2 дражета от черен мармалад
- 2 ружа
- 1 драже от бял мармалад, нарязан наполовина заедно
- 1 розов мармелад драже
- 1 чиле от черно женско биле
глазура
- 6 супени лъжици. пудра захар
- 340 gr масло, стайна температура
- Щипка фина сол
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 2-3 с.л. л. мляко
Рецепти с подобни съставки: бисквити, мармалад, ружа, кокос, пудра захар, екстракт от ванилия, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Глазура: в купа на неподвижен миксер с накрайник смесете захарта, маслото и солта (или на едро) купа, ако използвате ръчен миксер). Смесете на слаб скорост за разпределяне на всички съставки. Добавете ванилията увеличете скоростта до умерено висока и бийте до добре хомогенна маса. Ако е необходимо, добавете до 3 с.л. л. мляко, да се направи пастообразна глазура.
- Заек: нанесете тънко върху плоската страна на една торта слой глазура (около 2/3 ст.) и покрийте с плоската страна на втората торта. Отстъпете от върха на тортата 12,5 см. И нарежете питките, за да получите 2 полукръгли, различни по размер двуслойни парче.
- Поставете по-голям резен от тортата с резена надолу върху голяма чиния или стойка за торта. Ако използвате правоъгълна стойка, поставете по-голямото парче, така че да е разположено по дължината страна на стойката. Това е тялото на заек. Нарежете по-малко парче торта наполовина. Поставете едно парче пред тялото, така че така че единият разрез да е отдолу, а другият да е поставен срещу тялото. объл страна трябва да бъде отгоре. Вземете назъбен нож и закръглете остри ръбове на короната. Отсечете върха (носа) под ъгъл 45 °. всички сгънете тримерите в купа.
- Отделете слоевете от останалото парче торта. Това ще са задните крака. Заоблете заострените краища на питите с нож. Стръв по едно парче от всяка страна на заека, така че единият разрез да е в долната част, и другият гледаше напред (кръглата страна към гърба заек), на около 2 см от задния ръб на ствола на заека.
- Размесете изрязаните питки в купа с вилица, докато консистенцията на картофеното пюре, и след това оформете топка с ръце. Поставете топката на гърба на заека и прикрепете капка глазура. Ще бъде опашка.
- Използвайки 2-3 с.л. глазура, покрийте го с целия заек с лапи и опашка, така че нейните части на тялото да се различават и, причинявайки повече глазури, където трябва да изгладите ъглови места. Поръсете отгоре кокосови люспи, покривайки го напълно със заека. внимателно потупвайте чипса, така че да залепва.
- Поставете между главата и торса на бишкотите, като ги натискате, за да да се оправя. Това са заешки уши. Плъзнете ушите си в основата, така че те застанали под ъгъл един към друг. Смажете предната част на всяко ухо бяла черешка.
- След това с розова декоративна глазура нарисувайте по-малка лента център на всяко бишкоти, като се спуска до основата на ушите, но не стигайки до техните съвети отгоре.
- За да направите лице на заек, от всяка страна на главата натиснете върху желето от черен мармалад. Ще бъдат очите. рязане една ружа за 3 кръга, средната част няма да е необходима, но останалите 2 кръга, натиснете филийките към главата, за да получите подложки за мустаци. Поставете половинките на дражето от бял мармалад под подложките, разрези до главата, за да се правят зъби. Сделайтенос на драже розов мармалад.
- Завийте въжето от женско биле и нарежете 2 парчета с дължина 4 см. Разделете всяко парче до половината на отделни нишки до паниката се оказа. Поставете всяко парче, като прикрепите капка глазура, зад бузата на ружа, така че да прилича на мустаци.
- Нарежете наполовина втората ружа. Направете 3 слота вътре всяка половина, като не режете до края (това са пръстите), и ги закрепете пред лапите на заек. Залепете краката с глазура, ако е необходимо. Забележка Нарежете наполовина 2,5 листа пергаментова хартия. Покрийте краищата на стойката за торти с тези правоъгълници така че в средата да има отворено пространство. Съберете тортата от вътрешни ръбове на пергаментни листове. Когато приключите с работата, тогава Можете да премахнете излишната хартия от стойката. кокосови люспи и глазура. Преди да приложите глазура торти трябва изстине напълно.
