Треска със зеленчуци със сос Бешамел

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 116,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  116,8kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусна, нежна и ароматна треска! Готвене на риба у дома можете да използвате всяка, в която има малко кости, или да изберете филета. Приготвянето на класически сос Бешамел изобщо не е трудно, пробвайте.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 500 г треска
• 150 г моркови
• праз (или 150 г лук)
• сок от половин лимон
• сол
• пипер
• растително масло
• 500 мл мляко
• 50 г масло
• 50 г брашно

40 мин40 мин 116,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете рибата на порции, сол, черен пипер, изсушете с лимонов сок, разбъркайте и оставете настрана за няколко минути, докато зеленчуците се сварят.
2. Нарязваме ситно лука, настъргваме морковите.
3. В тиган с олио запържете леко лука, добавете морковите, разбъркайте и запържете още 3-5 минути.
4. Оваляйте рибата в брашно и пържете от двете страни до хрупкавост.
5. За сос в тенджера разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте. Налейте мляко, добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе, докато се сгъсти.
6. Поставете рибата в тавичка, отгоре сложете зеленчуците и изсипете соса.
7. Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.

Ключови думи:

• горещ