Туршия с гъби

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 93,01kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  93,01kcal

• оценка

• рецепта

Отлична рецепта за вкусна домашна сушена туршия гъби. Препоръчвам да готвите тази вегетарианска супа за обяд радост на всички у дома! Единственото нещо, което трябва да направите предварително – накиснете сушени гъби за 3-4 часа.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Сушени гъби – 40 g.
• Корен от магданоз – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Лук – 2 бр.
• Мазнини – 2 супени лъжици. лъжици
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Мариновани краставици – 2 бр.
• Копър – на вкус

1 ч1 ч 93,01

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Подредете сушените гъби, налейте топла вода и оставете набъбват за 3-4 часа.
2. След това изплакнете добре гъбите, добавете вода, добавете корен магданоз и доведете до кипене.
3. Гъби да вземете и кълцате. Прецедете бульона.
4. Запържете лука и морковите с мазнина в тиган, след което добавете към бульон с нарязани гъби.
5. Докато гъбите се варят, обелете картофите и нарежете на малки кубчета.
6. Обелете и нарежете туршиите.
7. Добавете картофите към гъбите и след това ястието заври намалете котлона и гответе до готовност.
8. Добавете краставици, туршия (на вкус) и подправки, варете още 5-10 минути на слаб огън.

При сервиране добавете заквасена сметана към туршията и украсете ястието Зелените.

Ключови думи:

• варя
• Вегетарианско меню
• зеленчуци и зеленчуци
• руски
• Сезонни ястия
• супи и бульони