Турска баклава

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 454.39kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  454.39kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Това е турска версия на вкусна баклава, направена с три слоя. фило тесто намазано с топено масло. Още два слоя шам-фъстък. Оставяме готовия домашен десерт за през нощта в хладилника.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Захар – 3 чаши
• Вода – 2 чаши
• Мед – 3 супени лъжици
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Ghee – 1 + 3/4 чаша
• Фило тесто
• Нарязани шам фъстък – 3 чаши
• Пудра захар – 3 супени лъжици
• Шам фъстък – 1 \ 3 чаши (за поръсване)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 454.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В съд загрейте захарта с вода, разбъркайте до захар ще се разтвори. Добавете мед и лимонов сок, доведете до кипене и свалете от огъня.
2. Нарежете листовете тесто до желания размер. Намажете 8-9 листа разтопено масло и разстелете първия слой във формичка от тях листове.
3. Смесете нарязаните шам-фъстъци с пудра захар и поръсете половината от тях са първият слой.
4. Разстиламе втория слой от 8-9 листа, намазани с масло. Поръсете с втората половина на шам-фъстъците и покрийте с трети слой от 8-9 листа тесто, намазани с масло.
5. Диагонално нарежете баклавата и поставете да се готви за 35 минути фурна на 175 градуса.
6. След това веднага налейте охладен сироп , поръсете с шам-фъстък и сложете го в хладилника за през нощта. Приятен апетит!

Ключови думи:

• мед
• баклава
• захар
• сироп
• фило тесто
• топено масло
• шам-фъстъци