Турска брега с кайма Kıymalı Böre

9

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 254.32kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  254.32kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Лесна за приготвяне и много вкусна, дори децата ще я харесат. Напомня гювеч. Фило тестото е много тънко, така че направете и с колкото листа тесто, колкото искате.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Пълнеж – 450 g.
• магданоз
• Сол и черен пипер на вкус
• Млян червен пипер
• Гръцко кисело мляко – 1 чаша
• Зехтин
• Яйце – 1 бр.
• Фило тесто

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 254.32

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В тиган запържете лука в зехтина за около 3 минути. След това добавете чесъна, каймата и запържете, като разбърквате и разбивате на парчета. Когато каймата е почти готова, хвърляме магданоз, сол и черен пипер, варете червен пипер и още 2 минути.
2. В купа разбийте киселото мляко със зехтина и яйцето.
3. Изсипете малко от тази смес на дъното на съда за печене.
4. Сложете лист тесто и внимателно го разстелете със сместа. После друго направете същото с 3-4 листа, за да получите първия слой. Сега добавете приготвената плънка и разпределете в целия тест.
5. Покрийте каймата с втори слой със същия брой листа и намажете със смес.
6. Слагаме да готвим 40 минути във фурната на 180 градуса. Приятен апетит!

Ключови думи:

• гръцко кисело мляко
• месна гювеч
• пай
• фило тесто
• кайма