Турция котлети, пържени с домати и сирене

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 146kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  146kcal

• оценка

• рецепта

Друго основно ястие от домашни птици са вкусни котлети от пуйки, които се оказват много нежни.В тази рецепта са дадени два варианта за готвене у дома, първият – котлети се пекат след пържене в растително масло и вторият, нежен вариант, кога котлети със зеленчуци се пекат веднага, без да се пекат. И двата варианта добро, предпочитанието е твое.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 500 гр. Пуешко филе
• 150 г хляб (бял)
• мляко
• 200 г лук
• 300 г домати
• 200 г сирене
• галета
• сол и черен пипер
• растително масло
• зелени на вкус

1 ч1 ч 146

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Прекарайте пуешкото месо и лука през месомелачка, комбинирайте с накиснати в мляко и пресован хляб, както и сол и черен пипер, и желание, с яйце (котлети са по-меки без яйце, можете да добавите само жълтък). Омесете добре.
2. За първия вариант оформете котлети от кайма, разточете на руло ги в смес за паниране (с добавка на любимите ви подправки или сушени сусамови семена) и се запържва върху предварително загрят зеленчук олио от двете страни за седем минути и ги прехвърлете във форма за изпечете, покрийте с домати резени и поръсете с настърган кашкавал. Печете във фурната за петнадесет минути на 180 градуса.
3. За втория вариант също оформете котлети, сложете ги намазнена тава за печене, сложена във фурната половин час на 180 градуса. След това внимателно извадете формата намажете доматите, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за още десет минути.
4. Поръсете готовите котлети с нарязана зелена.

Ключови думи:

• втори