Турция Пасторма

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4h 40мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 86.29kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  4h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  86.29kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни и нискокалорични домашни пастрами, направени от пуйка. Направете сандвичи с нея за закуска.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Гърди от Турция – 1 бр.
• Туршия – 1 супена лъжица. сол / литър вода
• Смес от чушки – 1/2 с.л.
• Розмарин – 1/2 с.л.
• Зехтин – 1 супена лъжица.
• Чесън – 2 скилидки
• Френска горчица със зърна – 1 супена лъжица.

4ч 40мин4ч 40мин 86.29

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете филето със студена вода. Направете 8-10 пробождания с нож.
2. Залейте филето с вряща саламура и оставете за 2 часа. саламура трябва да покрие напълно филето.
3. Гответе марината. Смесете горчицата с розмарин, маслина олио, черен пипер, нарязан чесън. Намажете филето също намажете пункции вътре.
4. Туршия 1 час.

5. Поставете филето в ръкав за печене. Втулка пробива вътре на няколко места с клечка за зъби. Печете в предварително загрята фурна, когато 200 градуса 20 минути. След 20 минути изключете фурната, месото не извадете, докато фурната изстине.

Ключови думи:

• туршия