Турция пълнени гъби

17

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  124kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусно предястие на празничната трапеза с гъби и пържено месо птици, приготвени у дома във фурната. Обикновено ястие, от вкус, напомнящ жулиен. Приготвя се от пуешко филе или пиле.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 300 гр. Шампиньон
• 150 г пуешко филе
• 100 г лук
• 100 мл крем (15-20%)
• 150 гр. Сирене
• сол и черен пипер
• растително масло

5 из 5 2 45 мин45 мин 124

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете гъбите, измийте, отделете краката от шапките и на ситно котлет.
2. Запържете лука в тиган с растително масло, добавете към него пуйка, нарязана на малки парченца.
3. Запържете за около десет минути, след което добавете нарязани крака гъби, леко сол и черен пипер, запържете, като разбърквате, още 15 минути.
4. Изсипете сметана, разбъркайте, свалете от котлона след пет минути.
5. С охладена маса напълнете капачките с гъби, поставете ги във форма за печене.
6. Отгоре се гъбите с настърган кашкавал.
7. Почистете формата във фурната за 15 минути на 180 градуса.
8. Сервирайте върху чиния, гарнирана със зеленина.

Ключови думи:

• гъби
• пиле
• сиренето