Шотландска уиски торта Коледа
Интересно име и рецепта дойдоха при нас от Дънди – древен шотландски град. Който някога е опитал тарталета на Дънди или уиски торта, както често се нарича, никога няма да я забрави ронливо тесто с невероятна селекция от плодове. Направете торта Уиски за Коледа! Изненадайте близките си
Уиски торта. Шотландски плодов букет
Шотландското уиски е толкова почитано в историята си родината, че благородна напитка се добавя дори в тестото Коледни торти. Шотландската торта може да се нарече кекс. Това не променя същността на вкусен десерт. Украсете отгоре с фантазия – ще има торта за вас. Ценителите на шотландската кухня твърдят, че това Cupcake е дегустация по-добре всеки ден. Освен ако нямате време яжте го за почивка.
За да направите торта Уиски за Коледа, вие ще трябва: 
- Брашно – 150гр. (Пшеница).
- Бадемово брашно – 50гр. Можете просто да смилате ядките.
- Френско грозде – 100гр. (може да използва замразени плодове).
- Леки стафиди – 50гр.
- Тъмни стафиди – 50гр.
- Череша – 80гр (по-добре захаросана) Може да се замени със сушена захаросани червени боровинки.
- Оранжева и лимонова кора – използвайте една по една плодове.
- Уиски – 3 супени лъжици
- Масло – около 150гр.
- Захар – приблизително 150гр. Зависи от сладостта на плода, сушени плодове.
- Яйце – 4бр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Подправки: индийско орехче, канела, черен пипер, карамфил, суха джинджифил.
- Бадеми (ядки) – около 70гр.
Можете да направите торта уиски така:
Смесете всички плодове и сушени плодове, настъргана коричка с уиски и затворете плътно с капак. Оставете го да вари най-малко един час. френско грозде дава сок, смесва се с уиски, сок от сок и омекотява сушените плодове. Това е вкусната тайна на шотландското уиски.
Смесете маслото със захарта, така че масата да е въздушна. Карай вътре яйчена смес там и разбийте добре цялата вкусна маса.
Пресейте брашното за проветривост. Изсипете там земята подправки и бакпулвер.
Внимателно и на части изсипете ароматното брашно в кремообразна маса, без да спира да бърка. Когато сместа е готова, добавете настоящата маса от сушени плодове и бадемово брашно.
Загрейте фурната до приблизително 150 °. Поставете във формата (много удобно да се използва силиконово) тесто. Печете уиски торта на Първият етап е около час. Пригответе се почти готови Коледна торта и залепете ядки в тестото. Изпратете отново тортата Уиски във фурната, но за 10 минути. Можете да украсите готовата торта подобие на сняг – захар за глазура или използвайте готови бонбонени фигури на снежни човеци, елени и други новогодишни знаци.
Вкусни идеи
В Шотландия готовата торта не се сервира веднага на трапезата. статия увийте го и забравете за него поне седмица. За това Времето за уиски торта е още по-вкусно. До Коледа можеш готварска и джинджифилова къща. Как да го направите с деца, можете погледнете нашия уебсайт.
