Великденска торта с захаросани плодове и стафиди

Време за готвене
Contents [hide]
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
2 ч
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

295.28kcal
оценка
рецепта

Ако се подготвяте за празника на Великден, тогава не забравяйте вземете под внимание една добра рецепта и гответе вкусно Великденска торта с захаросани плодове и стафиди! В крайна сметка нито един Великден празникът не е завършен без великденска торта. Има невероятен вкус и аромат поради жар на портокал. Можете да го направите без проблеми, ако следвате тази рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

масло – 200 g
заквасена сметана (домашна) – 100 мл
краве мляко (домашно) – 500 мл
пилешки яйца (жълтъци; домашно приготвени) – 6 бр.
захар (с пързалка) – 16 супени лъжици. л.
брашно – 1300-1500 g
мая (на живо) – 50 gr
жар на портокал (или лимон) – на вкус
захаросани плодове – 200 g
стафиди – 200 g
ванилин – на вкус
сол – 0,5 ч.л.

2 ч2 ч 295.28

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Първо, нека направим тестото. Варим мая в топло мляко, добавете брашното и 5 с.л. захар. Тестото трябва да е като палачинка. Покрийте със салфетка и поставете на топло място върху шестдесет до осемдесет минути.
Opara трябва да се увеличи в обема. Добавете разтопено масло, жълтъци, сол, заквасена сметана, ванилин, останала захар и брашно, омесете маслото. Месете в продължение на пет до осем минути. Добавете жар, стафиди и захаросани плодове. Смесете и поставете на топло мястото. 2 пъти омесете тестото.
Попълваме формите за 2/3 от обема, поставяме на топло място половин час. Загрейте фурната до 180 градуса, печете кексчета вътре в рамките на 20-25 минути.
Намазваме готовите питки с разбитите белтъчини и захар. На едно протеин – 50 г захар.