Великденска торта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 2 98.38kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  2 98.38kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна великденска торта, приготвена у дома, ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза по време на Светлите Великден. Великденската торта може лесно да се приготви, ако следвате всяка стъпка. тази рецепта. Тази опция ще се хареса на всички любители на буйни и въздушно печене. Гответе го поне веднъж и ще стане често гост на бюрото ви.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• краве мляко – 0,5 л.
• пилешки яйца – 6 бр.
• масло – 250 g
• захар – 250 g
• мая (на живо) – 50 g
• сол – 0,5 ч.л.
• ванилия – 1 саше
• стафиди – 200 g
• захаросани плодове – 200 g
• брашно – 1-1,2 кг

40 мин40 мин 298.38

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо, нека направим тестото. Пресейте 1/3 от цялата норма брашно.
2. Живата мая се въвежда в топло мляко.
3. Изсипете млякото и маята в брашното и разбъркайте. Покриваме и изпратете на топло място.
4. В рамките на два часа масата трябва да се удвои.
5. Отделете жълтъците от белтъците, добавете захарта и солта. бия от миксера.
6. Разбийте маслото до сметаната.
7. Разбийте 4 катерици отделно с две супени лъжици захар. 2катеричката ще отиде на черешката.
8. Добавете разбитите жълтъци със захарта, маслото и накрая внимателно инжектирайте разбитите белтъци и брашното с ванилията. Смесваме всичко и след това с ръце омесете тестото. Омесете за около дванадесет минути докато тестото не залепва от ръцете ви. В този случай не добавяйте допълнително брашно. Намажете съда с растително масло, смажете и ръцете. Събираме тестото на топка, слагаме го в купа и покриваме капака.
9. Изпратен на топло място за 1,5-2 часа.
10. Кандизираните стафиди се овалват в брашно. Замесете тестото добавете стафиди и захаросани плодове.
11. Разпределяме тестото във формички, оставяме да престои на топло място. Тестото ще нарасне два пъти повече.
12. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете великденски торти 20-25 минути.
13. Разбийте 150 г пудра захар с 2 протеина и 5 капки сок лимон. Разбийте до пухкава пяна. Намажете великденските торти с глазура. Ние украсяваме по наша преценка.

Ключови думи:

• въздушни торти
• печене
• Великденски торти
• Великден