Вертута с тиква

115

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 265kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  265kcal

• оценка

• рецепта

Опитайте се да готвите молдовски ауспух се върти у дома тест. Пълнежите са различни. Тази рецепта – как да направите вкусно усуква със сладка сочна тиква. Необичайни и вкусни сладкиши!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Яйце – 1 бр.
• сол
• Растително масло – 1/2 чаша
• Масло – 100 g
• Брашно – 2 чаши
• Тиква – 600 g
• Захар – 5 супени лъжици. л.
• Пудра захар

1ч 30мин1ч 30мин 265

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Внимателно отделете жълтъка от протеина.
2. Изсипете 4 супени лъжици растително масло в купа, 100 мл вода. Изсипете щипка сол. Добавете протеин. Разбъркайте.
3. Бъркайте непрекъснато, сипете брашното на части. Колена еластична тестото.
4. Покрийте купата с тестото с капак или залепващ филм и дайте стойте на масата за 30 минути.
5. Измийте тиквата. Обелете твърдата кожа, отстранете семената. решетка каша на едро ренде. Изцедете сока. Изсипете 5 супени лъжици гранулирана захар. Разбъркайте пълнежа.
6. Разделете тестото на 6 еднакви части. Разточете всяко парче на тънък прозрачен слой.
7. Разтопете маслото. Cool. Добавете същото количество растително масло. Намазваме всеки слой тесто.
8. Поставете равномерно пълнеж върху всеки слой тесто. Навийте ролки. Увийте ролки с охлюви.
9. Загрейте фурната до 180 градуса.
10. Намазнете лист за печене с олио. Поставете въртене върху него. грес отгоре на жълтъка.
11. Печете 40-45 минути.
12. Поръсете готовите върхове с пудра захар.

Ключови думи:

• vertuty
• пай
• ролка
• тиква