Апетитно пилешко печено едновременно с гарнитура от ориз в една форма. Когато избирате пиле, дайте предпочитание на бедрата без кости и кожа. Те се нуждаят от толкова време, колкото да готвят кафяв ориз басмати, а след печенето остават много сочни. Сладките портокали също придават отличен вкус на цялото ястие. подадена. Техният сок и жар се използват както за ориз, така и за поливане. пиле, докато се пече. Поръсете готовото ястие преди сервиране хрупкави борови ядки и прясна мента, която е перфектна добавка цитрусов вкус Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 490, обща мазнина 21 g, наситени мазнини g, протеин 39 g, въглехидрати 38 g, фибри G., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 2 час.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 пилешки бедра без кости и кожа, 170 g всяка. всеки
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 среден лук, нарязан на ситно
- 1 и 3/4 чл. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1 супена лъжица. басмати кафяв ориз
- Целина и сок от донесени портокали от 2 клас
- 2 с.л. л. нарязана мента
- 2 с.л. л. печени борови ядки
Рецепти с подобни съставки: пилешки бедра, ориз басмати, Портокалов сок, борови ядки, мента
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C.
- В голям тиган с незалепващо покритие умерено на силен огън, загрейте 1 супена лъжица. л. зехтин. Добавете лука и запържете, като бъркате, докато покафенеят и омекнат, около 5 минути.
- Сложете пържен лук, ориз, 1/4 с.л. портокалов сок, 2 ч.л. кора от портокал в 2-литров съд за печене, изсипете пилешкото месо бульон, 1 супена лъжица. л. зехтин и добавете 3/4 ч.л. сол и Разбъркайте.
- В купа със среден размер смесете пилешкото месо с останалите 1 с.л. л.зехтин, 1/4 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Сложете пилето в оризовата смес. Покрийте формата с фолио и поставете във фурната, опитвайки се да не разлее течност.
- Печете за 55 минути. Извадете фолиото и поръсете пилешкото 2 с.л. л.портокалов сок. Дръжте печенето до повечето течността не се абсорбира, пилешкото месо не се пече напълно, а оризът не е ще стане мека, още около 50 минути.
- Поръсете пилето с останалия портокалов сок. Поръсете ястието мента, борови ядки и останалото желано количество портокалова коричка и сервирайте.
