Въздушни палачинки с ябълки – подробна рецепта приготовления. 
Time: 25 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 кутии пълнеж с ябълков пай
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 ч.л. смляна канела
- 3 яйца
- 1/2 с.л. мляко
- 1/2 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1 супена лъжица. л. заквасена сметана
- 1 ч.л. лимонова кора
- 1/4 ч.л. сол
- Пудра захар, за поръсване
Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, заквасена сметана, брашно премиум, лимонова кора, захар за глазура, ябълки, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° С. В чугунен тиган с диаметър 30 вижте топлина ябълков пълнеж, масло и канела. В купа разбийте яйцата до пяна. Добавете мляко, брашно, заквасена сметана, лимонова кора и сол. Разбийте, докато тестото стане гладко. Изсипете тестото в тиган над ябълковата смес и веднага поставете тигана във фурната. Печете за 20-25 минути, докато палачинките не набъбват и не покафеняват. С малка цедка леко поръсете повърхността на палачинката с пудра захар. служа топло.
