Ябълков мармалад

28

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 222.5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  222.5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусен и нежен домашен мармалад, направен от естествените продукти ще бъдат приятно допълнение към всеки събирания.съвети. Направете с естествен хранителен оцветител за придавайки интересен вид на мармалад. Багрилото се добавя към етапи на гранулирана захар (виж стъпка № 2).

Да започнем!

Съставките

0/2 съставки

• Сладки и кисели ябълки – 1 кг.
• Гранулирана захар – 1 кг.

5 из 5 2 2 ч2 ч 222.5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте ябълките, почистете от кожата, нарежете, отстранете средата и гответе в затворен тиган на слаб огън.
2. Избърсваме сварените ябълки през сито или пюре с пасатор. Добавете захар в същия обем и варете картофено пюре на слаб огън, бъркайте постоянно, докато се сгъсти.
3. Форма за образуване на мармалад, навлажнен със студено сварен вода и разстелете в нея сгъстени картофено пюре. Почистваме на топло място за 2-3 дни, за сушене.
4. След времето, когато мармаладът изсъхне достатъчно, нарежете го на малки квадратчета и го потопете в гранулирана захар или прах.
5. Мармаладът се съхранява в стъклен съд, покрит с пергамент, на сухо място.