За да направите вкусен сладолед, като най-добрите производители, не е необходимо да имате у дома производител на сладолед Основната тайна е камшик сметана и кондензирано мляко. Смесете ги и замразете във фризера. клетка, а за ягодовия сладолед смесете в кондензираното мляко нарязани замразени ягоди. Оказва се много вкусно, но ако харесвате сладолед с гарнитура, можете да добавите някое от предложени в рецептата: осолени гевреци в глазура с кисело мляко, понички със сладко или интересен на вкус балсам сосът. И трите добавки се съчетават идеално с ягоди. Пред теб ще възникне само проблемът с болезнения избор. Споделете с приятели: 
Време: 5 часа. 25 минути Трудност: лесно Количество: 8 с.л. (2 л.) В използваните рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Сладолед
- 450 gr замразени ягоди, оставете на място температура за 10 минути
- 400 gr. кондензирано мляко със захар
- 2 ч.л. ванилов екстракт или ванилова паста
- Щипка фина сол
- 2 с.л. маслен крем студен
Опции за аромат
- Крендел: 1,5 супени лъжици. гевреци в глазура с кисело мляко
- Поничка: 3 понички със сладко, нарязани на малки пържени картофи
- Бальзамик: 2 супени лъжици. л. изпарен балсамов оцет (Гответе на бавно кипене 0,5 с. Л. Оцет, докато се изпари до обем от 2 с.л. л .; хладно).
- Специално оборудване: метален съд за хляб размер 22 х 12 х 7 см., охладен
Рецепти с подобни съставки: ягоди, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, сметана, геврек, понички, балсамов оцет
Приготвяне на рецепта:
- Сладолед: Смелете ягоди в хранителен комбайн до парчета с размер на грахово зърно Добавете кондензираното мляко, ванилията и солта. Разбъркайте и изсипете в купа със среден размер.
- С миксер на умерена скорост разбийте сметаната до образуване на силни върхове, около 2 минути. Смесете силикон шпатула около 1 супена лъжица. бита сметана в ягодова смес, след това смесете тази смес в останалата разбита сметана. Налейте охладена метална форма с размери 22 х 12 х 7 см., капак и замразете, така че сладоледът да стане гъст и кремообразен и да остане малко меко за около 2 часа. Лъжица някоя от предложени пълнежи. Покрийте и отново поставете във фризера камера за поне 3 часа, за да стане сладоледът твърд.
