Яйчните ролки са популярно американско предястие в азиатски стил, което прилича на пържени крепчета. Яйчните ролки обаче се правят от специални листове тесто, които след пържене в олио те се превръщат в гъста хрупкава черупка, тя е по-дебела и по-удовлетворяваща от тази на азиатските пролетни ролки. Подгответе Апетитни кюфтета от италиански стил, пълнени с кюфтета в сос маринара, сирене моцарела и босилек. Сотирайте в масло и сервирайте горещо, за да се насладите на разтопено сирене вътре. Хрупкавите яйчни рулца се ядат от ръце, потопени в сос. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 минути Трудност: лесно Количество: 8 рула Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 250 gr замразени готови кюфтета, размразете и нарежете на парчета за една хапка
- 2 с.л. готов или консервен сос за маринара
- 8 листа квадратно тесто с размер 15 см за яйчни рулца
- 2 яйца разбити
- 250 gr настъргана моцарела
- 16 пресни листа босилек
- Фъстъчено масло с дълбоко пържено фреш
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, сос маринара, фило тесто, сирене моцарела, фъстъчено масло, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Смесете кюфтетата с 1/4 с.л. сос маринара тест пред ромб. Намажете краищата с разбито яйце. Разположете около 2 с.л. л. моцарела в средата на тестото, след което се оформя кюфтета (също около 2-3 с. л.) и отгоре сложете 2 листа базиликата.
- Когато полагате пълнежа върху листа тесто, не забравяйте да се отдръпнете от ръбове приблизително 2,5 см. Сгънете края на тестото най-близо до вас отгоре пълнене. След това сгънете всяка страна до средата и внимателно разточете тестото, пълнено в тесен цилиндър, подправяйки краищата и натискане на пълнежа.
- Повторете същото с останалия тест, докато приключи. плънка. Когато сглобявате рула, не забравяйте тестото, което не е така използвайте и покрийте вече събраните ролки с кухненска кърпа, за да не изсъхне тестото.
- Изсипете 10-12 см в саксия с дебело дъно или в казан. растително масло и го загрейте до температура 175 ° C.
- Запържете яйчните рулца на партиди по 4 всяка, докато станат златисто кафяво, 6-8 минути. Сложете върху тава за печене покрити с хартиени кърпи.
- Сервирайте с потапване на останалия сос от маринара.
