Юфка със свинско и прованс билки

96

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 158,65kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  158,65kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусът и сочността на това ястие се дават от нежно свинско и зеленчуци и аромат – подбрани провансалски билки. Юфката е много вкусно и удовлетворяващо. Готвенето му у дома изобщо не е трудно.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Свинско месо – 200 гр
• Шампиони – 200 g
• Български пипер – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Лук – 1 бр.
• Юфка – 200 g
• Крем 20% – 150 мл
• сол
• пипер
• риган
• Провансалски билки
• босилек
• Зехтин

5 из 5 1 1 ч1 ч 158,65

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете юфката в подсолена вода. Изцедете водата.
2. Нарежете лука с пера и запържете в тиган на зехтин.
3. Свинско нарязано на кубчета. Добавете в тигана към лука и запържете до готовност. Сложете месото и лука с нарязана лъжица в купа.
4. Гъбите се нарязват на филийки, чушката – на ивици. Сложете в тиган с олио, където месото е пържено, и запържете. Прехвърлете прореза с лъжица в купа с месо.
5. Нарязваме ситно доматите и чесъна и задушаваме в тиган. Добавете сметана и гответе на слаб огън за още няколко минути.
6. Сложете юфка и месо със зеленчуци в тиган с домати. Сол, черен пипер. Добавете подправки. Покрийте и гответе нататък слаб огън за 10 минути.

Ключови думи:

• юфка
• просто
• свинско месо