Заек в ръкав с провансалски билки

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 162.69kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  4 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  162.69kcal

• оценка

• рецепта

Тъй като заешкото месо е доста сухо, можете вкъщи готви го до ръкава си. Този начин на печене ще направи месо сок и засилват вкуса на билките.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Печене на ръкав – 1 бр.
• Заек – 1 бр.
• Зехтин – 2 супени лъжици. л.
• сол
• Провансалски билки – 2 супени лъжици. л.
• Балсамов оцет – 2 с.л. л.

4 ч4 ч 162.69

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете заека на порции, отрежете мазнината.
2. Гответе марината. Смесете масло, билки, оцет, солта.
3. С тази смес намажете обилно резените заек. Туршия 3 часа, като периодично се разбърква месото.
4. Поставете месото в ръкав. Вържете ръкав от двете страни и направете пробива.
5. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 50-60 минути. Зависи от размера на заека.