7
- 3
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
123,72kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Тази рецепта за вкусен запечен заек с розмарин и маслини. в Италия се счита за обикновен, защото има такива съставки като маслини и розмарин, но у нас това е ястие, приготвени у дома, достойни за семейно тържество. Заешко месо Смята се за полезна и диетична, и марината, която се прави от вино, оцет и розмарин придава на месото изключителен вкус и вкусът. Също така лежи 4 часа за туршия?
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
5 из 5 1 123,72
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пригответе съставките.
- Основната съставка в тази рецепта е пресен розмарин! правя дресинг от розмарин, бяло вино и винен оцет.
- Нарязваме заека на порции, пълним го с дресинг и оставете да се маринова за 4 часа, което прави заешкото месо повече мека и елиминира специфична миризма.
- Поставете маринованите заешки парчета във форма и изсипете ½ част от маринатата с винен оцет и добавете черен пипер и сол на вкус. Отгоре на заека поставяме скилидките чесън, маслините или маслините и лука, нарязани на полукръгчета, добавете стръкове розмарин и поръсете със зехтин.
- Загрейте фурната до 180 ° C и печете заека за 40 минути, и след това добавете останалата марината, така че заекът да се пече вътре течност. Заекът е готов! По-добре се сервира с бяло вино. Приятно ми е апетит!
Ключови думи:
- Диетично ястие
- игра
- Италианска кухня
- заек
- месо
- основно ястие
- Празнична трапеза
