Запечени картофени зрази с гъби фурната

16

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 62.09kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  62.09kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна и ароматна домашна зраза с фурна гъбена плънка. На Съвета. Един случай за използване за картофи, варени вчера. Може да се направи за бъдеща употреба и да се съхранява в хладилника, и след това веднага във фурната. Можете да добавите любимите си подправки към пълнежа, така ястието ще бъде още по-интересно. Zrazy може да се поръси със сирене.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Картоф – 1 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Шампиони – 300 гр. (Пълнене)
• Лук – 1 бр. (Пълнене)
• сол; смлян черен пипер – на вкус

5 из 5 1 2 ч2 ч 62.09

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Слагаме тенджера с вода на огъня, топла.
2. Междувременно обелете картофите, морковите, гъбите и лука, изплакнете с вода.
3. Нарежете картофите на произволни парчета, лук и шампионки нарязваме на ситно три моркови на ренде.
4. Потопете картофите в тиган с гореща вода и варете докато готовност, преди края на готвенето, сол на вкус. Изтичаме водата пюре тласък, готино.
5. Сложете лука в предварително загрята тава, намазана с олио, запържете за 3 минути, добавете моркови и пържете всичко заедно ниска топлина до полупрозрачност на лука и меките моркови. готов сложете готвенето в купа да се охлади.
6. Запържете шампиньоните в същия тиган, докато излишната влага няма да ги остави. На следващо място, сол, черен пипер и гъби.
7. Смесете съставките за пълнежа: гъби и лук с моркови, проверете за вкус, ако е необходимо, добавете сол.
8. От картофено пюре оформяме 2 плоски пити с размер половина длани всяка, 0,5 см дебелина. Слагаме в средата на една торта 1-1,5 чаени лъжички гарнитура и отгоре намажете с втора плоска торта, изравнете картофа тесто във формата на топка.
9. Почистваме приготвената зраза за 30 минути във фризера.
10. Поставете фурната да загрее до 200 градуса, подравнете листа за печене пергамент, намажете с олио.
11. След 30 минути разстелете zrazy върху лист за печене и поставете печете във фурната за 40 минути при температура от 200 градуса до образуване на златна кора.
12. Сервирайте ароматни зрази с гъби горещи със зеленчуци, украсете зелените и добавете заквасена сметана, кремообразен зелен лук сос или заквасена сметана сирене сос.