2 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
126kcal
- оценка
-
рецепта
Тиквата е невероятно здравословен зеленчук, който съдържа фибри. Тя е премахва вредните вещества от тялото и предотвратява образуване на камъни в жлъчния мехур. В комбинация с нарязан на порции печено пиле и гарнитура се оказва великолепна, в същото време здравословно, удовлетворяващо и вкусно ястие. И се приготвя у дома като “три в едно”: пиле, тиква и гарнитура (елда със сушени кайсии). Да започнем! ?
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
126
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Сварете елдата в подсолена вода, докато половината варени.
- Вземете голяма кръгла тиква. Отстъпи малко назад стъбла, изрежете кръг. За да направите кройката да изглежда красива, можете правят зъбчати. Извадете изрязания връх, почистете семената и някаква част от пулпата.
- Ако сушените кайсии са твърди, тогава го напълнете с гореща вода за 15-20 минути. Меките сушени кайсии не е необходимо да се парят. Нарежете сушени кайсии на малки парчета. Смесете с елда.
- Цялото ми пилешко месо, изсушете и нарежете на 8-10 порции парчета. Отстранете кожата, отрежете мазнината и опашката.
- Намажете дъното и стените на тиквата със зехтин. В тиква първо намажете елдата, смесена със сушени кайсии, и след това парчета пиле. Сол и поръсете с подправка с пилешко месо. Най-горе също изсипете зехтин.
- Затворете тиквата с отрязания връх. Изпращаме до червеното до 180 градуса фурната за 1,5-2 часа.
- Сервирайте пилето на масата в тиква, като премахнете отрязания връх.
Ключови думи:
- Във фурната
- елда
- печен
- сушени кайсии
- пиле
- тиква
