Зеле зеле ребра задушени вътре желязна саксия

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 93.88kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  4h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  93.88kcal

• оценка

• рецепта

Тази домашна супа отнема много дълго време, около четири часа. Но той струва всяка минута от вашите усилия. Направете шикозна супа от говеждо зеле ребра със кисело зеле, несравним вкус!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Говеждо ребра – 1 кг
• Барелово зеле – 1 кг
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Зелените / копър / лук – 1 китка
• Бял / черен / лют пипер вкус
• Сол на вкус

4ч 30мин4ч 30мин 93.88

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В чугун готвим бульон от ребра на слаб огън. След като заври премахнете пяната и сложете лука, моркова, лавровия лист. Гответе 2 часа.
2. Смелете моркови с лук и соте в олио.
3. Разпределяме зелето към зеленчуците, наливаме 200 мл вода, задушаваме минимален огън 2 часа.
4. Добавете картофите в бульона и ги варете до омекване.
5. Сварете картофите с натрошение.
6. Изваждаме ребрата от желязото, изваждаме месото от костите, нарязваме и сложете отново заедно с натрошените картофи.
7. В бульона слагаме и зеле, както и нарязана зелена. супа като цяло съм готов, но трябва да положа усилие (да не го направя) яжте преди време) и сложете чугуна във фурната за 150 С 1,5-2 часа. Сервирайте със заквасена сметана.