Зеленчукова лазаня с кайма: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 25мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  124kcal

• оценка

• рецепта

Можете да приготвите вкусна лазаня у дома за това рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• лук – 1 бр
• чесън – 4 бр.
• смляно говеждо месо – 700-800 g
• сол и черен пипер на вкус
• подправки (имам сушен босилек – 1 ч.л .; пикантно червено черен пипер – 1/3 ч.л; червен пипер – 1 ч.л; сушени домати и маслини – 1 ч.л .; индийско орехче – 1/3 ч.л.)
• захар – 1 ч.л.
• домати в собствен сок – 350 g
• магданоз и копър
• патладжан – 1 бр.
• тиквички – 1 бр
• голям домат – 1 бр
• сирене – 150 g

1ч 25мин1ч 25мин 124

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Прецедете лука и чесъна до готовност наполовина.
2. Добавете каймата и я разбийте с шпатула, сол и черен пипер. Запържете, докато се свари наполовина.
3. Добавете подправките.
4. Изсипете доматите (набих ги с пасатор), сол, черен пипер, захар.
5. Добавете зелените.
6. Задушете до омекване (5-10 минути).
7. Нарежете патладжана, тиквичката и домата на ивици.
8. Във формата (около 20 на 30 см) подредете на слоеве: патладжан-тиквички-1/2 кайма-патладжан-тиквичка-1/2 кайма-домат.
9. Покрийте с фолио. Изпращаме във фурната, предварително загрята до 200С 30 минути
10. Изваждаме го, отстраняваме фолиото, поръсваме със сирене, печем без фолио 15 минути.