Агнешки шиш кебап върху коняк

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 164.38kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  164.38kcal

• оценка

• рецепта

Ще отворите сезона за барбекю с приятелите си? Не знам коя месо да изберем? Опитайте да направите вкусни агнешки шишчета коняк за тази рецепта! Агнешкото не е по вкуса на всеки поради специалния вкус, но можете да премахнете този вкус, ако направете правилната марината у дома. Барбекю за тази рецепта Оказва се много вкусно и сочно.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 1,5 кг без кости овнешко (по-добре – гръб част)
• 300 гр. Мазнина от опашката
• 4 глави лук
• малък куп килантро
• малък сноп магданоз
• 50 мл коняк
• 1 супена лъжица винен оцет
• 3 супени лъжици растително масло
• 1 супена лъжица сол
• 1 ч.л. прясно смлян пипер

1 ч1 ч 164.38

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. за рязваме овнешкото месо на средни парчета, а мазнината – малки парченца, сложете всичко в купа.
2. За марината обелете лука и нарежете произволно, сложете го купа с пасатор, добавете олио, оцет, билки и коняк. Пробийте се до гладкост и напълнете месото с марината. Добавете черен пипер и сол разбъркайте и мариновайте за три до пет часа в хладилника.
3. Нанизваме месо на шишчета и печем върху дървени въглища до готовност. Наще отнеме около петнадесет до двадесет минути.

Ключови думи:

• ястие на скара
• грил ястие
• вкусен кебап
• пикник
• шашлик
• агнешки шишчета
• месен кебап
• кебап