Според тази рецепта хлябът е особено мек и влажен, нали като фабрика, благодарение на комбинация от растително масло и заквасена сметана, и нетрадиционно масло и мляко. Споделете с приятели: снимка Ястия: Джоан Чан от Boston Bakery Време: 2 часа. 20 минути Трудност: лесно Количество: 1 хляб. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 и 2/3 пшенично брашно
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. сол
- 1 супена лъжица. плюс 2 с.л. л. захар
- 2 яйца
- 1/2 с.л. растително масло
- 3,5 пюре, много узрели банани
- 2 с.л. л. сметана прясна или заквасена сметана
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2/3 чл. препечени и нарязани орехи
Рецепти с подобни съставки: банани, орехи, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, канела
Приготвяне на рецепта:
- Задайте температурата на фурната на 180 ° C. Покрийте дъното на формата за хляб с пергаментова хартия Смесете брашно, сода, канела и сол. Разбийте яйцата и захарта с размахване за 10 минути, до смесване ще стане леко и ефирно. Изсипете олио. Добавете банани на пюре, пресен крем и екстракт от ванилия. Въведете сухи съставки и добавете ядки. Изсипете тестото в подготвената форма и изпечете от 45 минути до 1 час