Американският маслен крем е един от най-лесните за правене. Състои се от две основни съставки: масло и пудра захар. Така че кремът се оказва без бучки, пудра захар по-добре пресяване. Разбийте всичко с миксер. За вкус добавете екстракт от ванилия. И ако кремът е твърде силен, го може да се разрежда леко с мляко. Прекалено мека – поръсете пудра захар. Във всеки случай не може да се провали. такъв кремът е идеален за декориране на торти или тарталети. Той е лесен за нанасяне и утайка от сладкарска торбичка и отличен держит форму. 
Time: 15 мин.Трудност: лесно Количество: 2 и 1/3 Арт. (600 мл. ) В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 220 gr масло на стайна температура
- 4 супени лъжици. пудра захар (опаковка 450 гр.)
- Щипка фина сол
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1-2 с.л. л. мляко
Рецепти с подобни съставки: масло, пудра захар, екстракт от ванилия, мляко, сметана
Приготвяне на рецепта:
- В купа със стационарен миксер с накрайник със шпатула, разбъркайте масло, захар за глазура и сол (или в голяма купа, ако използвайте ръчен миксер). Разбийте с ниска скорост, докато съставките не се смесват.
- Добавете ванилия, увеличете скоростта до умерено висока и разбъркайте до гладкост. Консистенция по желание може да се направи по-течен чрез добавяне на мляко. Използвайте крем незабавно или съхранявайте в хладилник в херметичен контейнер до 3 дни. Доведете до стайна температура преди употреба и разбъркайте с умерено висока скорост на миксера до гладкост консистенция.
