Според тази рецепта от Paula Dean лесно можете да си направите пай меки сладки праскови, които се давят в лек и ронлив къс хляб тесте. Time: 1 hour.Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. обелени, нарязани праскови
- 1 супена лъжица. захар (порционно)
- 1/2 с.л. вода
- 8 супени лъжици. л. масло
- 1,5 с.л. брашно за самовъзстановяване (брашно, смесено с бакпулвер и сол)
- 1,5 с.л. мляко
- Мляна канела, по желание
- Сметана или ванилов сладолед за сервиране
Рецепти с подобни съставки: праскови, първокласно брашно, мляко, канела, сметана, ванилов сладолед
Приготвяне на рецепта:
- В задушена смес смесете прасковите, 1 с.л. захар, вода и добро Разбъркайте. Довежда се до кипене и се готви 10 минути. Съблечете се огън.Поставете маслото в 3-литров съд за печене. исложете във фурната да се разтопи.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете останалите 1 с.л. захар, брашно и сипете мляко бавно, така че да не се образуват бучки. Изсипете тестото в разтопено масло. Не смесвайте. Разположете плодове на повърхността, внимателно изливайки сироп. Ако искате поръсете смляна канела. Докато печете тестото се издига до ръба. Печете за 30-45 минути. чиния и сервирайте с бита сметана или ванилов сладолед до не е задължително. Можете да готвите какавида от праскови бавна готварска печка