Апетитни кюфтета със сос: видео рецепта

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  67kcal

• оценка

• рецепта

Готвя малки вкусни кюфтета у дома, но можете да направите по-големи котлети. Идеален за всякакви гарнитури: зърнени храни, тестени изделия, картофи. Готвя без хляб, моркови и лук придават сочност. мога извадете морковите и добавете 0,5 чаши ориз.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• кайма – 800-900 г (имам пуйка)
• лук – 1 бр
• моркови – 1 бр
• яйце – 1 бр
• сол
• пипер
• чесън – 2 скилидки
• доматено пюре – 2 супени лъжици
• заквасена сметана – 2 супени лъжици
• захар – 0,5 ч.л.
• вода – 1,5 супени лъжици

45 мин45 мин 67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно лука или минаваме през месомелачка.
2. Три моркови на ситно ренде.
3. Към каймата добавете лука, моркова, яйцето, чесъна, подправките. Смесете и оформете кюфтета.
4. Разпределяме кюфтенцата в тиган с нагрято олио.
5. Докато първата страна се пържи (на слаб огън без капаци), направете соса. Смесвам доматено пюре, заквасена сметана, вода, подправки и захар.
6. След 7 минути обръщам кюфтетата и заливам соса. Покрийте и трупа на слаб огън за 25-30 минути.

Ключови думи:

• втори
• бургери
• сос
• noisettes