В този десерт без печене създава плътната мека текстура на авокадото гъста кремообразна основа – желатинът не е необходим. Специален вкус придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30 минути Трудност: лесно Сервиране: 8-10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 255 gr. Греъм крекери
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 110 gr. разтопено масло
- 340 gr крема сирене на стайна температура
- 3 бр узряло твърдо авокадо, обелете, извадете костилката и котлет
- Липа жар и сок 1.5
- 1 консерва (150 гр.) Кокосов крем
- 1/2 с.л. мастен крем
- Сметана за сервиране
Рецепти с подобни съставки: крекери, захар, масло, извара, сирене Филаделфия, авокадо, лайм, кокосово мляко, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Поръсете 22 см разделителна форма върху спрея за готвене. хранителни процесори зареждат бисквити Graham и 1/4 с.л. захар, смилате на малки трохи. Добавете олио и мелете, докато парчета крекери няма да бъдат мокри и напълно покрити с масло. Натиснете здраво сместа до дъното на подготвената форма. Сложете тортата хладилник, докато готвите пълнежа. Почистете купата на комбайна и отново настроен.
- Поставете крема сирене, авокадо, сок от сок и лайм в комбайн и останалите 3/4 с.л. захар, пюре до гладко, до почти не останаха парчета авокадо. Добавете кокосовия крем и мазнините сметана, разбърква се за около 1 мин. до сгъстяване и кремавост структура.
- Изсипете сместа върху тавата за торта във формата. Поръсете капак на прилепнал филм кулинарен спрей и леко притиснете към повърхността на пълнежа, за да тя не поема въздух. Поставете в хладилник до 6 часа или през нощта (но не повече).
- Извадете прилепналия филм и отстранете всички мехурчета от пълнежа, изравняване със сладкарска лопата. Сервирайте чийзкейка на студено гарнирайте в кръг с бита сметана.
