Баклава с форма на кошница – подробна рецепта приготовления. 
Time: 6 час. Трудност: средно Количество: 30 тарталети.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 опаковки (15 бр.) Мини кошници за сладкиши с фило
- 1/2 с.л. шам-фъстъци
- 1/2 с.л. орехи
- 1/2 с.л. бадеми
- Зеле от 1 лимон
- 1/4 чл. плюс 3 с.л. л. захар
- 2 с.л. л. разтопено масло
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. вода
- 1/4 чл. мед
- Допълнително оборудване: 2 форми за мини тарталети (на 12 бр.), Хранителен преработвател
Рецепти с подобни съставки: фило тесто, лимонова кора, екстракт от ванилия, бадеми, орехи, шам-фъстък, канела, сироп, скъпа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° С. Сложете шам-фъстъците, орехите и бадеми върху лист за печене и запържете във фурната до златисто кафяво и аромат, приблизително 8 минути Оставете ядките леко да изстинат, сложете ги хранителен комбайн с лимонова кора, 3 с.л. л. захарна сметана масло, канела, сол и ванилия. Бийте в импулсен режим.
- Поставете кошничките за сладкиши с фило в вдлъбнатините на 2-те форми за тарталети. Поставете във всяка кошница чаена лъжичка орех смес. Печете, докато пълнежът е топъл, около 10 минути.
- Междувременно в малка тенджера на среден огън донесете вряща вода, 1/4 с.л. захар и мед. Намалете топлината до ниска и гответе, докато сместа е гладка и леко сгъстена, 8-10 минути. Изсипете чаена лъжичка от всеки сироп във всяка кошница и оставете да се накисне. след това налейте още една чаена лъжичка сироп. Да не се съхранява в хладилник по-малко от 5 часа или за една нощ.
