Рецептата за това ястие се появява през 1951 г. в един от ресторантите. Ню Орлиънс. Популярността на гурме десерт с грандиозно процесът на поднасяне на пламък (запалващ алкохол) отдавна е надхвърлил границите на този пристанищен град. Можете да сервирате бананов прием върху сладолед и върху кекс или палачинки, направете топинг от него за други ястия. Прави впечатление, че запаленият десерт бананите, достойни за сервиране в ресторант, не изискват много съставки и отнема много време. Споделете с приятели: Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 банана, обелете, нарежете на половина и по дължина
- 110 gr. масло
- 1/2 с.л. кафява захар
- 1/4 чл. тъмен ром
- Сладолед, по желание
- Паунд торта, по желание
Рецепти с подобни съставки: банани, тарталет, кафява захар, сладолед, ром
Приготвяне на рецепта:
- Разтопете маслото в голям тиган. използване дървена лъжица, изсипете кафява захар и разбъркайте. Добави банани и гответе на средно силен огън, докато станат карамелизиран от двете страни.
- Извадете тигана от печката, изсипете рома и върнете на огъня до огън е избухнал от него или използвайте кухненска запалка. Отдръпнете се при запалване и пламтящи банани. Бъдете внимателни когато пламъкът избухне над тигана. Нека излезе сам, и алкохолът ще изгори.
- Сервирайте бананов прием на ванилов сладолед и / или филийка паунд торта.Рецепта за пържени банани.