Бананов фъстък Семифредо

В италианския десерт полуфредо (ит. Semifreddo – полу-студено) всичко най-добро от сладолед, торта и мус се сляха. Semifredo се прави от бита сметана, яйца и захар и смесени с различни сладки сосове, шоколад, ядки или плодове. Направете фантастично вкусен бананов семифредо нежна кремообразна текстура с дебели слоеве фъстъчено масло върху мека кора и натрошена фъстъчена кора. За неговото дори не ви трябва сладолед за готвене, просто замразете десерт във фризера и след няколко часа можете да се насладите финият му орехово-плодов аромат и невероятно вкусом. Снимка на бананово-фъстъчено семифредо Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Korzh

  • 1/4 чл. несолени печени фъстъци
  • 5 чинии (по 4 бисквити всяка) Крекери от Греъм, счупени
  • 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Разтопено масло

Сладолед

  • 8 големи яйчни жълтъка
  • 3/4 чл. захар
  • 1 узрял банан
  • 2 с.л. л. ядков ликьор
  • Щипка сол
  • 1 супена лъжица. мастен крем
  • 3/4 чл. кремообразно фъстъчено масло

Рецепти с подобни съставки: Фъстъци, крекери, масло, яйца, захар, банани, ликьор, сметана, фъстъчено масло

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете торта: Поръсете със спрей за готвене метална форма с размери 22×12 см. и я покрийте с храна с филм, така че краищата му да са 2,5 см висящи от страните на формата. Напръскайте филма със спрей. Използвайте хранителен комбайн за мелене фъстъци и крекери. Добавете разтопеното масло и това е всичко Разбъркайте. Сложете сместа на дъното на приготвената форма, изстискайте, След като оформи торта, и сложи в хладилника.
  2. Направете сладолед: Изсипете 5 см вода в тигана. и се вари на умерен огън. Напълнете купа с лед вода. В голяма метална купа разбийте жълтъците с размах, 0,5. ст. захар, бананово пюре, ядков ликьор и сол. Сложете купа във водната баня, така че да не докосва водата и се разбърква с размахване 8 до 10 минути. След това извадете купата от водната баня и поставете вътре ледена вода да се охлади.
  3. Сметаната разбийте с останалите 1/4 с.л. захар нагоре образуване на стабилни върхове (не бийте повторно). Внимателно се намесвайте разбита сметана в бананов крем.
  4. Поставете фъстъченото масло в микровълновата за 20 секунди до стана по-меко и изстива.
  5. Сложете няколко супени лъжици фъстъчено масло в бананов крем и намесете се така, че да се виждат слоеве от паста.
  6. Сложете сместа върху тортата във формата, покрийте със залепващ филм и замразявайте най-малко 9 часа. След това премахнете формата от сладолед и го нарежете на порции с дебелина 2,5 см.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: