Приемът на банани е запален десерт банани в кремообразен сос, разположени върху топка сладолед. Този гурме десерт, сервиран само в най-добрите ресторанти, вие Можете лесно да го сготвите сами. Просто бъдете внимателни с огън! Запържете бананите с орехите в кремообразен сос, залейте ром и подпален. Когато пламъкът изгасне, изсипете соса от Карамелизиран бананов ванилов сладолед. Сладолед разтопен под топли банани, оказва се особено вкусным. Time: 15мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. осолено масло
- 1 супена лъжица. кафява захар
- 0,5 с.л. мастен крем
- 2 банана
- 0,5 с.л. нарязани орехи
- 0,5 с.л. тъмен ром
- Щипка смляна канела
- Ванилов сладолед
Рецепти с подобни съставки: банани, кафява захар, ядки орехи, канела, ванилов сладолед, ром
Приготвяне на рецепта:
- Разтопете маслото в тиган с дебело дъно в умерено силен огънят. Добавете кафява захар, разбъркайте и варете 1 – 2 минути. Изсипете тежка сметана и разбъркайте.
- Обелете бананите и ги нарежете наклонено. Хвърлете резенчета банан в тигана. След това добавете нарязаните ядки и ги смесете в соса. След това изсипете рома. Тук трябва да действате внимателно. Щом той започнете да кипвате, запалете го с дълга запалка (Не забравяйте да държите капак под ръка, в случай че трябва гаси пламъка).
- Оставете пламъка да изгори (това обикновено отнема не повече от 30 секунди), а накрая смесете с канелата. Можете да направите и банани без пламъци.
- Поставете бананов приемник на чифт топчета ванилов сладолед и се наслаждавайте! Приемът на банани може да се яде с френски тостове, вафли или крепчета Можете също така да замените бананите с праскови, круши или череши.