Парфе, направен от бананов пудинг и кокосов крем – подробна рецепта приготовления. 
The photoястия: Kon Pulos Време: 1 час. 35 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
пудинг
- Настърган сок и липов сок 1
- 5 големи тънки нарязани банана
- 1 супена лъжица. захар
- 0,25 чл. царевично нишесте
- 4 големи жълтъка
- 3,5 с.л. пълномаслено мляко
- 0,5 с.л. мастен крем
- 0,5 ч.л. сол
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. кокосов екстракт
- 170 gr вафлени бисквитки
сметана
- 2 с.л. л. сладки кокосови люспи
- 140 gr охладен консервиран кокосов крем
- 1 супена лъжица. студен крем
- 2 с.л. л. захар
Рецепти с подобни съставки: ванилов пудинг, мляко, сметана, кокосово мляко, кокосови орехи, яйца, банани
Приготвяне на рецепта:
- Сгответе пудинга: Сложете корите на вар купа; капак и хладилник. Смесете банановите филийки със сок от лайм в купа със среден размер; остави настрана Смесете 0,25 с.л. захар, нишесте и яйчни жълтъци на едро купа.
- Смесете мляко, тежка сметана, 0,75 с.л. захар и сол средна тенджера, довеждайте до бавно кипене на среден огън. Бавно разбъркайте млечната смес с жълтъците, след което изсипете тиган и се вари на среден огън. Гответе постоянно бъркане до гъсто, около 3 минути. Извадете от котлона и се намесете масло и екстракти. Оставете леко да се охлади, около 5 минути.
- Сложете пълна чаша пудинг в 2-литров съд за печене; сложете отгоре една трета от резените банан, след това половината ванилови бисквити и още една чаша пудинг. Покрийте още една една трета от банановите филийки, след което изложи още една чаша пудинг. Разстелете отгоре останалата част от банана, след това ваниловите бисквитки и пудинг. Покрийте с фолио и оставете да престои в хладилник поне 6 часове или нощ.
- Направете крем: Загрейте фурната до 170 ° C. разпространение кокосови люспи върху лист за печене и запържете до златисто кафяво, около 10 минути. Извадете твърдия кокосов крем от консервата (не получавайте течност). Крем кокосов крем, тежък крем и захар в голяма купа с миксер на средна скорост до твърда върхове, около 2 мин. Разстелете отгоре бита кокосова сметана пудинг и поръсете с пържен кокосов орех и липа. Оставете да престои в хладилника за около 30 минути преди сервиране. рецепта за порционно парфе с пудинг и бита сметана.
