Меки, порести отвътре и в същото време мокри палачинки с банани имат изразен вкус на лимонова кора, който първоначално е допълва впечатлението за ястието. Десертът трябва да го харесва възрастни и деца. Освен това е чудесен начин за рециклиране. презрели банани, които никой вече не иска да яде. Споделете с друзьями: 
Най- ремя: 20 мин. Трудност: лесно Количество: 12 fritters Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. брашно
- 3 супени лъжици. л. фина захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1,5 ч.л. сол
- 1/2 с.л. заквасена сметана
- 3/4 чл. и 1 с.л. л. мляко
- 2 много големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- Масло за пържене и още малко за сервиране
- 2 узрели банана, нарязани на кубчета и още малко за декорация
- Кленов сироп
Рецепти с подобни съставки: брашно, захар, заквасена сметана, мляко, яйца, ванилов екстракт, лимонова кора, масло, банани, кленов сироп
Приготвяне на рецепта:
- Пресейте заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта. Вразбийте сметана, мляко, яйца, екстракт от ванилия в отделна купа и лимонова кора. Добавете течните съставки да изсъхнат. Само пречат докато тестото е еднородно.
- В голям тиган на среден огън разтопете 1 с.л. л.олио, докато започне да се пени. Изсипете тестото, за да направите 3 или 4 палачинки. За всеки разпределете 1 с.л. л. с пързалка банани. Запържете за 2 до 3 минути, докато върхът започне да балонче, и долната страна не е добре покафенява. Обърнете и след това гответе още минута, докато покафенеят. Избършете тигана с хартиена кърпа, добавете масло и продължете запържете следните палачинки, докато тестото свърши. Сервирайте с банани, нарязани на парчета, масло и клен сироп.
