Бананите и ананасът, добавени към тестото, често се включват в рецептите. шарлот, пайове, кифли и други, така че не се изненадвайте, ако вкусът ще изглежда познат. Бананово пюре придава нежно тесто текстура. По-влажно тесто идва от меки, узрели банани, ако бананът е неузрял, тогава го омесете, можете да оставите цели парчета. Ароматът на банан-ананас ще придаде на тортата екзотика вкус, който върви добре с маслен крем и лимон кислинкой. Time: 1 hour. 45 минути Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
торта
- 220 gr масло, омекотено в стаята температура
- 2 с.л. гранулирана захар
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 4 големи яйца
- 3 супени лъжици. първокласно брашно
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. смляна канела
- 1 ч.л. сол
- 1/3 чл. кисел
- 1,5 с.л. зрело бананово пюре
- 1 консерва (220 gr ) Консервиран ананас (нарязан ананас каша)
- За украса: сладък кокос, натрошен орех макадамия
Крем за глазура
- 220 гр. масло, омекотено в стаята температура
- 2 опаковки от 220 гр. сметана сирене омекотено при стайна температура
- 2 с.л. пудра захар
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, крема сирене, банани, ананас, захар за глазура, лимонов сок, екстракт от ванилия, яйца, кисело мляко, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C. Кулинарен спрей за поръсете 3 съда за печене с диаметър 23 cm.
- В голяма купа разбийте заедно маслото, гранулираната захар и ванилия, разбийте на средна скорост до побеляване. Добавете яйцата отгоре по едно, като всеки път разбивате добре. В средна купа смесете брашното, сода, канела и сол. Алтернативно добавете брашно към разбитото масло. смес и кисело мляко (начало и край с брашна смес). след разбийте добре всяка порция до пълна смесване. Добавете банани и ананаси, като разбиете, така че да е добре да се смеси.
- Изсипете тестото във форми и разпределете равномерно, можете да използвате мерителна чаша или да изложите върху лъжица, редуващи се форми. Леко потупвайте всеки формуляр на масата до отстранете въздушните мехурчета от тестото.
- Печете питките за 25-35 минути, като проверявате за сухота клечка за зъби. Охладете питките във формите за още 10 минути. След това извадете форми и охладете върху телена поставка напълно.
- Първите два слоя покрийте с глазурата, останалите глазура разпределете отгоре и отстрани. Поръсете тортата с кокос и натрошени ядки по желание.Приготвяне на глазура: ръчно разбийте маслото с крема сирене с електрически миксер крема сирене до хомогенно кремообразно състояние. малък на порции, непрекъснато разбърквайте, добавете захарта за глазура. В края добавете лимонов сок и ванилия.