Барбекю в доматена марината: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 229kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  229kcal

• оценка

• рецепта

Намери в Интернет нова интересна марината за барбекю и реши опитайте се да го приготвите у дома. Беше много любопитно, че от ще се окаже. Резултатът беше просто несравним, много вкусен. месо се оказа и сега ми е един от любимите опции!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 3,5 кг свински врат
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 3 супени лъжици растително масло
• 0,5 ч.л. сушена мащерка
• 0,5 ч.л. червен пипер
• 0,5 ч.л. черен пипер
• 0,5 ч.л. червен пипер
• 1-1,5 ч.л. ароматна сол
• 5 супени лъжици доматено пюре
• 50 мл соев сос
• 300 мл вода

? 1 ч1 ч 229

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пасирайте лука в растително масло на слаб огън до мекота.
2. Целият смисъл е лукът да даде сока си на маслото.
3. След като лукът омекне, добавете всички подправки, чесън и сол, Винаги слагам ароматна сол в барбекю.
4. Добавете соев сос и доматено пюре, залейте с вода. Разбъркайте.
5. Имам домашна доматена паста, може да се замени с пресни домати или доматен сок. Тогава вече не може да се добавя вода.
6. Довежда се до кипене и преди да се използва напълно готино.
7. Вкусът на маринатата трябва да е много солен, това е нормално. месо след това добре осолени.
8. Месо от кебап, нарязано на порции, е по-добре да изберете месо, в което има малки слоеве мазнини.
9. Залейте месото с марината и разбъркайте добре.
10. Покрийте и хладилник за една нощ.
11. Кебап, който винаги пържим на шишчета. И ги обърнете нужда постоянно, на всеки 30 секунди. Тогава целият сок ще остане вътре месо.
12. И най-важното – не прекалявайте с въглените, в противен случай месото ще бъде сухо. Време за пържене – 25 минути.

Ключови думи:

• марината
• месо
• върху дървени въглища
• шията на свинско месо
• свинско месо
• шашлик