1
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
229kcal
- оценка
-
рецепта
Намери в Интернет нова интересна марината за барбекю и реши опитайте се да го приготвите у дома. Беше много любопитно, че от ще се окаже. Резултатът беше просто несравним, много вкусен. месо се оказа и сега ми е един от любимите опции!
Да започнем!
Съставките
0/12 съставки
? 229
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пасирайте лука в растително масло на слаб огън до мекота.
- Целият смисъл е лукът да даде сока си на маслото.
- След като лукът омекне, добавете всички подправки, чесън и сол, Винаги слагам ароматна сол в барбекю.
- Добавете соев сос и доматено пюре, залейте с вода. Разбъркайте.
- Имам домашна доматена паста, може да се замени с пресни домати или доматен сок. Тогава вече не може да се добавя вода.
- Довежда се до кипене и преди да се използва напълно готино.
- Вкусът на маринатата трябва да е много солен, това е нормално. месо след това добре осолени.
- Месо от кебап, нарязано на порции, е по-добре да изберете месо, в което има малки слоеве мазнини.
- Залейте месото с марината и разбъркайте добре.
- Покрийте и хладилник за една нощ.
- Кебап, който винаги пържим на шишчета. И ги обърнете нужда постоянно, на всеки 30 секунди. Тогава целият сок ще остане вътре месо.
- И най-важното – не прекалявайте с въглените, в противен случай месото ще бъде сухо. Време за пържене – 25 минути.
Ключови думи:
- марината
- месо
- върху дървени въглища
- шията на свинско месо
- свинско месо
- шашлик