Дреболия – английски десерт, приготвен от бисквитено тесто с крем, плодов сок или желе и бита сметана, обикновено подредени на пластове. Първият бе бит сметана със захар, джинджифил и розова вода; по-късно в състава си бисквити, макаруни и кремче започнаха да влизат. На масата дреболия, сервирана в широка стъклена форма на крака или веднага приготвя се на порции – например в стъклени чаши. В това рецептата е направена от слоеве лимонов крем, боровинки, клубники и малина и бисквита. Time: 43 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
плодове
- 500 мл боровинка
- 500 мл ягоди, обелете и нарежете на тънки филийки филийки
- 1000 мл. малины
- 1 лимон, изстискайте сок
- 1/4 чл. захар
- 1,5 ч.л. царевично нишесте
Лимонов крем
- 950 мл. разбита сметана
- 1 супена лъжица. л. захар
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 310 gr. лимонова курда
- 1 (450 гр.) Приготвена паунд торта, нарязана на филийки дебела малко повече от сантиметър.
Рецепти с подобни съставки: боровинки, ягоди, малини, лимон, захар, нишесте, сметана, ванилов екстракт, лимонов крем, торта
Приготвяне на рецепта:
- Сложете плодовете в голяма купа и поръсете с половин лимон сок. Разбъркайте леко.
- Сложете горски плодове, захар, царевично нишесте и остатъчен лимон сок в гравираща лодка и се слага на средно силен огън. въвеждат кипнете бавно и гответе, докато не започнат плодовете да се разпадне и пуснете сока, около 3 минути. Отстранете плодовете от огъня и оставете да се охлади; Докато изстине, сместа трябва да се сгъсти.
- В чиста купа разбийте сметаната със захарта и ванилията до омекване върхове. Сложете лимонова курда в друга купа и разбъркайте малко бита сметана, така че да няма бучки. След това добавете останалото порция бита сметана.
- За да съберете тройката в голяма стъклена чаша направете слой от лимонов крем. Добавете слой торта, разбивайки го на парчета, така че да се поберат в чаша. след това накиснете тортата със слой от горски плодове и ягодоплоден сок. Направете 3-4 от тях слой, в зависимост от размера на купата, крайният слой ще бъде лимонов крем. Покрийте и охладете преди това в хладилник доведе до масата.