Бирено желе в чаши – подробна рецепта за готвене. приятели: 
Време: 2 часа. 10 минути Трудност: лесни порции: 16 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. бира
- 2 пакетчета зърнест желатин без овкусяване (прибл. 4,5 ч.л.)
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 1/3 чл. мастен крем
- 2 ч.л. пудра захар
- 2 с.л. л. текила
- 1 ч.л. настъргана вар, плюс 16 малки резена вар, за гарнитура
- Специална екипировка: 16 изстрелени очила
Рецепти с подобни съставки: лека бира, текила, желатин
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете 1/2 с.л. бира в средна купа. Изсипете желатин и дайте разтворете го, около 1 мин. В малка тенджера разбъркайте гранулирана захар и останалите 1,5 с.л. бира. Загрейте слаб огън, докато захарта се разтвори, но доведе до кипене. Изсипете разтворен желатин и разбъркайте. Прецедете сместа в мерителна чаша и изсипете в 16 чаши. Готино до готовност, около 2 часа.
- Когато сте готови да сервирате коктейл, в средната купа разбийте сметана и захар за глазура с електрически миксер. Добавете текила и липа, разбъркайте. Слага се на лъжица бита сметана върху желе, за да изглежда като бирена пяна. Декорирайте коктейли с филийки лайм.
