Можете да прекарате чудесно с децата, като им организирате забавление майсторски клас по декориране на бисквитки под формата на малки огньове. Изпечете предварително бисквитки с къс хляб и пригответе черешката. Раздайте всички материали за декор и заедно изграждаме бисквитки върху всяка огън, направен от ядки, ирис, дъвчащ мармалад, сламки и бяла ружа. След това запържете зефините и им се насладете. невероятен вкус. Просто се запасете със сладкиши в повече количество, в противен случай в такава компания няма да забележите как половината може да се яде на етапа на готвене. вечер, тази очарователна бисквитка ще ви напомня за лятото приключения. А през лятото те могат да се използват като част от къмпинг пътуване. десерта смор. Time: 1час. 10 минути Трудност: лесно Количество: 15 фигури от бисквитки B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
курабийки
- 2,5 с.л. първокласно брашно и допълнително за работа
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. фина сол
- 3/4 чл. ултра фина захар
- 220 gr масло, нарязано на малки парченца, стайна температура
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Царска черешка
- 450 gr пудра захар
- 2 с.л. л. сух яйчен белтък
- Зелен гел хранителен оцветител
украса
- – едро нарязани бадеми или фъстъци с шоколадово покритие, или зърнени култури като малтезери (за представяне на земята)
- 54 шоколадови тофи, например Tootsie Rolls
- 10 мечета от червен мармалад, нарязани на малки пържени картофи
- 10 меки жълти мармалада, нарязани на малки пържени картофи
- 10 портокалови мечка мармалад, нарязани на малки пържени картофи
- 10 розови мечка мармалад, нарязани на малки пържени картофи
- 54 бр. мини ружа
- 54 пръчици сламена слама
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, захар за глазура, шоколадов ирис, мармалад, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Бисквитки: в малка купа разбийте брашното, бакпулвер и сол. В голяма купа с миксер на средна скорост разбийте захарта с масло, докато светне и тучни, около 5 минути. Добавете яйцето, след това ванилията и добавете брашнената смес. и смесете на умерена до ниска скорост. Разделете тестото наполовина, оформете 2 диска с дебелина приблизително 0,5 и увийте в храна филм. Поставете в хладилника, за да се втвърди тестото, около 1 час
- Поставете стелажите на фурната на долните и горните нива и предварително загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте 2 листа пергамент за печене хартия. Оставете тестото да легне на стайна температура за няколко минути, за да улесните навиването.
- Разточете 1 диск тесто наведнъж върху брашно, поръсено с брашно повърхност до дебелина приблизително 0,5 см. Изрежете кръгчета от тестото 9 см в диаметър и ги поставете върху подготвени листчета за печене разстояние около 2,5 cm.
- Печете бисквитки, като разменяте тигани в средата печене, докато бисквитките станат златисто кафяви отдолу, 10 – 12 минути Охладете бисквитките върху листа за печене, така че да е леко втвърден, след това се прехвърля в телена поставка и се охлажда напълно.
- Кралска глазура: смесете захарта в голяма купа прах и сух протеин. Добавете 5 с.л. л. вода и разбийте с миксер на умерено висока скорост за образуване на меки лъскави върхове, ако е необходимо, добавете 1-2 с.л. л. вода, така че черешката да е дебел, но намазан. Добавете хранителни оцветители, едно по едно капки наведнъж, за да придобият наситен зелен цвят (за трева).
- Превръзка: прилагайте глазура върху бисквитки, почти докато ръбове. Поръсете с нарязани ядки в шоколад почти до ръба трева, за да изглежда като мръсотия. Оформете в триъгълник 3 шоколадово торти, за да изглежда като дървени трупи в огън. В средата изложете парчета мечки от мармалад, имитиращи огън с тлеене жарава. Сложете върху всяка сламка от единия край мини ружа и го залепете в черешката, за да образувате статив, свързване горе в центъра. Оставете за 1 час до замръзване Замръзнах.
- Точно преди да сервирате, подпалете ружа над огнището и надуйте го, когато е печено по ваш вкус. Забележете, когато измерваме брашно, след това го изсипете с лъжица в мерителна чаша и изсипете излишното (ако събирате брашно с чаша директно от торбата, тогава тя ще бъде уплътнена и изпичането ще се окаже сухо.) Останалите кралски глазури могат да бъдат Съхранявайте плътно затворен в хладилник за 2 седмици. преди разбъркайте старателно като използвате.