Бисквитки „Брауни“ със сушени плодове – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: ДжонниМилър Най- реме: 2 часа. 10 минути Трудност: лесно Количество: 24 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,75 чл. сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени круши), нарязани на големи парчета
- 110 gr. масло
- 50 gr натрошен неподсладен шоколад
- 1 супена лъжица. полусладък шоколадов чипс (шоколадов чипс)
- 1.25 чл. първокласно брашно
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 2 големи яйца
- 0,75 чл. гранулирана захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Пудра захар
- 3 супени лъжици. л. ракия
- 3 супени лъжици. л. Рим
Рецепти с подобни съставки: шоколадов чипс (гранули), брашно премиум, яйца, захар за глазура, стафиди, сушени кайсии, ракия, ром
Приготвяне на рецепта:
- Смесете ракия, ром и сушени плодове в микровълнова фурна фурна. Загрейте за 1-2 минути и оставете да престои 20 минути.
- Междувременно разтопете масло, неподсладен шоколад и шоколад трохи в тенджера на среден огън, като се разбърква, докато се получи хомогенна маса; оставете да се охлади за 10 минути. Смесете брашното бакпулвер и сол в средна купа. Смесете яйцата, гранулираната захар и ванилия в голяма купа с помощта на дървена лъжица. Добавяне към шоколадова смес и разбъркайте. Добавете брашнената смес и енергично разбъркайте до гладкост. Смесете с накиснато сушени плодове (заедно с течност). Покрийте тестото и сложете вътре хладилник, за да стане леко твърд, около 1 час.
- Поставете решетките в горната и долната трета на фурната, предварително загрейте до 180 ° С. Разстелете тестото в супена лъжица от 5 см. Всяка от приятел на 2 неомазани листа за печене. Печете като смените листа за печене в средата на процеса, докато бисквитките леко се покачат и замразете отгоре, около 14 минути. Оставете да изстине върху лист за печене 5 минути, след това изместете, за да оставите да изстинат напълно. пръскам захар за глазура.
