Бисквитки с централна вдлъбнатина, пълна с пълнеж за Apple Pie е популярна американска бисквитка. Цял вкус подправен ябълков пай се вписва в тази малка хрупкава бисквитки. Приготвянето на такъв десерт е доста интересно. Ще се изисква оставете отпечатък върху всеки продукт на поставете пълнежа в получената вдлъбнатина. Деца със сигурност като ако ги привлечете на този етап. Готовите бисквитки могат немного полить карамелью. 
Time: 2 час. 1 0 минути Трудност: лесно Количество: 32 бисквитки. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 450 gr ябълки, подходящи за печене, например Golden Вкусно “,„ Гала “или„ Фуджи “(2-3 ябълки), обелете, нарежете сърцевина и нарязани на кубчета с размери 0,6 см (приблизително 2,5 с.л.) нарязани на кубчета ябълки)
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок (от около половината лимон)
- 1/2 ч.л. подправки за ябълков пай
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица. захар
- 140 gr масло, стайна температура
- 1 ч.л. царевично нишесте
- 1 и 3/4 чл. първокласно брашно
- 1/2 ч.л. фина сол
- 1 голямо яйце
Рецепти с подобни съставки: ябълки, подправка с ябълки пай, лимонов сок, първокласно брашно, яйца, нишесте
Приготвяне на рецепта:
- Смесете ябълки с лимонов сок и подправки в средна купа за ябълков пай, екстракт от ванилия и 1/3 с.л. захар. Разтопете на среден огън 2 с.л. л. (30 гр.) Масло в среден тиган. Добавете ябълковата смес и разбъркайте към плодовете са мазни. Покрийте и гответе, периодично разбърква се и се добавя около 1/4 с.л. вода, ако сместа е твърде изсъхва или започва да гори. Продължете, докато ябълките станат мека и блестяща (приблизително 20 минути).
- Когато плодът е готов, малко трябва да остане в тигана течност, в противен случай се налива 1/4 с.л. вода и разбъркайте. Комбинирайте 1 чаена лъжичка царевично нишесте в малка купа. вода и изсипете в маса с ябълки. Разбъркайте добре. Донесете сместа до кипене, така че да се проявят желиращите свойства на нишестето. Гответе, докато сгъстяване и поява на мехурчета (още 0,5-1 минута). прехвърляне неща в купа и хладилник за 15 минути.
- Комбинирайте брашното и солта в купа с размахване. Разбийте в друга купа електрически миксер, оставащи 8 с.л. л. масло с 2/3 ст. захар на средна скорост до пищна консистенция (около 5 минути). Поставете яйцето, разбиване само докато стане се смесва с други компоненти. Превключете миксера на ниско скоростта и постепенно инжектирайте, разбърквайки, сухи съставки. Налейте тях в 2 обаждания. Разбийте само докато всички съставки ще се обединят.
- Покрийте 2 листа за печене с пергаментова хартия. Изберете трапезарията лъжица тесто и ги разточете с ръце, за да направите топки Диаметър 2,5 см. Поставете заготовки на разстояние около 5 см. освен на подготвени листчета за печене Внимателно натиснете около 1 см в центъра на всяка топка дълбочина. Опитайте се да направите това, така че краищата на детайлите да нямат напукана. Напълнете всяко кладенче с 1 ч.л. топинги тогава поставете бисквитките за 15 минути във фризера.
- Поставете решетките в горната и долната трета на фурната, която Загрейте до 177 ° C.
- Печете, като обърнете листа за печене и ги замените помежду си около половината от времето за готвене, докато бисквитките втвърдява се (приблизително 30 минути). Оставете продуктите да изстинат напълно. листа за печене Може да се охлажда вътрешно запечатано контейнер в рамките на 5 дни.
