Тези шоколадови бонбони излизат наистина добре, въпреки че те и не съвсем бонбони и не съвсем шоколадови (поради липса на какао на прах). Рецептата е доста гъвкава. Вместо кашу, отлично орехите ще се справят, а сушените боровинки ще се поберат не по-лошо от черешите. Също така, белият шоколад може да бъде заменен с тъмен или млечен. бонбони стопя се бързо, не само образно, но и в буквалния смисъл на думата, затова преди сервиране е по-добре да ги съхранявате на хладно месте. 
Time: 15 мин. Трудност: Лесно Количество: 20 бонбони.Рецептите използват премерени съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr бял шоколад, нарязан на ситно
- 1/2 с.л. сушени череши
- 1/2 с.л. осолени пържени ядки кашу
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, сушена череша, кашу ядки
Приготвяне на рецепта:
- Поставете силиконова постелка за печене или пергаментова хартия върху лист за печене.
- Поставете 340 gr. бял шоколад в термоустойчива чаша купа и микровълнова с висока мощност в в рамките на 30 секунди Разбъркайте масата със силиконова шпатула. Поставете отново в микровълновата за още 30 секунди. след това разбъркайте отново. Продължете до момента, в който всичко ще се разтопи Веднага смесете останалите 110 g. шоколад и дайте стоят на стайна температура, като бъркате често до получаване на маса ще стане напълно хомогенна. (Ако имате нужда от малко повече предварително загрейте, поставете в микровълновата за още 15 секунди.)
- С помощта на супена лъжица изсипете разтопения шоколад върху силиконова подложка, за да направите кръгове в средата на всяка която сложи на пръчка, малко я превърта. Отгоре равномерно поръсете с череши и кашу. Оставете да се втвърди.
