Борш върху гроздови листа и киселец

15

Най-правилната зелена борша трябва да бъде умерено кисела. това гроздови листа дават естествена ароматизираща киселинност. за боршът трябва да скубе младите светлозелени листа. Кичур направете супа а с по-нежна текстура. Готова домашна супа препоръчва се да настоявате няколко часа.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

5 из 5 1 120.61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. На ребрата приготвяме бульона. Когато готвите, добавете един морков и подправка, както и дафинов лист. Не забравяйте да стреляте пяната.
  2. Филтрираме бульона и отстраняваме костите от месото, нарязваме го парчета и се връщат в тигана с бульона.
  3. Пасираме втория морков с лук.
  4. Нарежете гроздови листа с киселец на юфка и ги разпределете вътре тиган. Разбъркайте.
  5. Съдържанието на тигана се прехвърля в тигана. Разбъркайте яйцето с малко вилица и сипете тихо в смесената супа.
  6. Настърган лук лежеше последен. Посолете супата черен пипер. Довеждайки до кипене, изключете огъня.
  7. Оставете супата да вари за няколко часа, като увивате тенджера.
Ключови думи:
  • борш
  • гроздови листа
  • зелен
  • суп
  • киселец

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: